Além de fornecer vitaminas e minerais, o iogurte contém culturas de bactérias vivas/ativas que ajudam a suprimir o desenvolvimento de microrganismos nocivos ao corpo.
O iogurte é um ótimo lanche rápido, e uma sobremesa versátil.
Para quem está fazendo controle de peso, são indicadas versões desnatadas, que apresentam menor quantidade calorica e de gorduras.
Segue receita prática para incluir esse alimento nos seus hábitos alimentares diários.
Ingredientes:
1 copo de iogurte natural desnatado
1 litro de leite desnatado
Preparo:
Ferva o leite. Deixe amornar (em uma temperatura que não queime a pele). Adicione o iogurte em temperatura ambiente, mexendo lentamente, cubra e deixe descansar no mínimo por quatro horas.
Calorias por porção: 82 Kcal
Rendimento: 7 porções
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